このとろろがめっちゃ弾力すごくて、
もはやお餅みたいでした！
お蕎麦は超粗挽きで
ムチッモチっとしています
つるっと喉越しタイプではなく
特有のもさっと感もしっかりある感じです！
結構ボリュームがありました
つゆは可もなく不可もなくという感じです。
つるつる喉越しが好きな私には
少し物足りなさはありましたが
美味しく頂きました！
蕎麦湯がこんなにトロミのある蕎麦湯は初めてで
びっくり！！
甘酒みたいで美味しかったです☺
続いては、こちらの名物と言っても過言ではない
『生粉焼ぜんざい』
蕎麦のぜんざいって初めてです✨
昆布の佃煮がつきます！
これがまたクセになる美味しさ
このぜんざいが大ヒット✨
先程の蕎麦湯に甘味が入り、甘く味付けされ
その上に香ばしく炒った蕎麦の実と
カリッとした蕎麦のお菓子みたいなものが
乗っています！
甘味意外は全てお蕎麦でできているそうです
優しい甘さでとろとろしてて
めっちゃ美味しかったです
本当にこちらのお店でしか頂けない逸品だと思いました！
甲賀市まで行く価値、かなりあります✨
接客もご丁寧に説明して下さり、
お店の大将さんのお蕎麦に対しての拘りと熱意を強く感じました！
完全予約制とのことです！
駐車場もありますので
お車で行かれることをオススメします
是非、一度お立ち寄りください♬
目次
『生粉打 作美(さくみ)』
★滋賀県甲賀市甲南町野田812
★080-2535-7411
★【第1部】11:00〜13:45(11:30までに入店)
【第2部】13:00〜14:45(13:30までに入店)
★火曜･水曜定休日(祝祭日振替なし)
(食べログより)
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パンジェンヌ★三上スピカ
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