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東京は駒場東大前『Boulangerie Le Ressort』
ここ最近で1番訪れてみたかったパン屋さん
やっと訪れることができました～！
店頭にはXmas仕様の大きなツリーが
洗練されたお洒落な佇まいです！
ゆるい坂道の麓にあって
ついつい通り過ぎてしまいそうでしたwww
ハイクオリティなパンたち
思ってたよりは種類少なめでした！
ずっと客足が絶えなかったので
売り切れていたのかも
小ぶりだけど、
しっかりと詰まっていそうな重厚感のあるパンたち✨
デニッシュも豊富でした
どこかで見たことある！！と思っていたら
こちらのシェフの清水さんは
私も大好きな『メゾンカイザー』さんの
立ち上げに携わられた方だそうです
この時点で絶対好きですwww
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