広島に帰省の際、必ずと言っていいほど“お好み焼き”をいただきます
今回いただいたのは、安芸区船越南のお好み焼き店『お好み焼き 大樹(ひろき)』
海田市駅から徒歩5分ほどのところにある、ミシュラン掲載店です
以前から気になっていて、この度テイクアウトしました
店内は、8席のカウンターのみのこじんまりとしたお店です
定番の肉玉そばに、コーンと大葉をトッピングでオーダーしました
アツアツを持ち帰りました♪
では、いただきま〜〜す
麺はもちもちタイプですが、所々パリパリ食感が楽しめてとても美味しい！！
ソースは、ミツワソースを起用されていました
ソース多めが好きな方用に、追加でソースが一袋付いていました
中の野菜はふっくら蒸されている感じでホクホクで全体がまとまっています
私は、オタフクソース派ですが、ミツワソースもとても美味しかったです
大樹さんのお好み焼きにぴったりマッチしていました
トッピングのコーンがプチプチ甘くて好きなんですよね〜〜
そこに大葉の風味がいい仕事してるんです♡
コーンと大葉はトッピングメニューにあれば、必ずトッピングしちゃう私の中で定番のトッピングです
ぶっちゃけ、お好み焼きって基本的に美味しいというか(ソースが好きなのかな？)
まずくなりにくいというか、そんな食べ物だと私は思うのですが、
その基本が美味しいものの中でさらにその上をいく美味しさで
これがミシュラン掲載店なんだなぁと思いました(伝わりにくいかもですがw)
美味しくて、ぱくぱくと頂いちゃいました♡
ごちそうさまでした
広島に来られた際は、少し足を伸ばしてぜひ、ご賞味ください！
目次
店舗情報
『お好み焼き 大樹(ひろき)』
★広島県広島市安芸区船越南３丁目２８−２８
★082-823-1677
★火・水・金・土・日 11:00～14:00
17:00～20:00
木・第3日曜 11:00～14:00
★月曜定休日
★海田市駅から徒歩５分
★駐車場4台有
【お好み焼き 大樹★公式ホームページ】
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三上スピカ☆彡
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