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細くて美しい十割蕎麦の店
先日、滋賀県は大津市にある紫式部のゆかりの地としても知られる石山寺近辺に撮影で訪れた際、石山寺のすぐ近くにある『手打ち蕎麦 蕎麦屋すみ蔵(すみくら)』へお昼ご飯を頂きに伺いました
開店前に到着しましたが、オープンと同時に続々と、客足が絶えません
人気なのが伺えます
店内は明るく、すりガラスの窓に五重の塔が彫られ、そこに外からライトが照らされていたりよくよく見るとこだわりが見え隠れていました
す、素敵！！と、思わず写真をパシャパシャwww
テーブル席とカウンター席が設けられています
メニューを見ると、天ぷらを推している様子だったので
迷わず、「天ぷら付もりそば」を注文しました！
いつもなら鴨を頂くのですが(今回も、かなり捨てがたかったです)
この日は天ぷらのお口でしたのでwww
待つこと数分、きましたー！
天ぷらは7品(たぶん)程のっていて、見るからに食べ応えがありそうです
お蕎麦はそうめん？ってくらい、かなり細いちょっと珍しいなぁ〜と！
以前お伺いした東京は湯島にある『古拙(こせつ)』さんを彷彿とさせる感じでした
では、いただきまーーす
まずは、海老の天ぷらから♪
ちなみに、海老の天ぷらは後ろにもう一個隠れていて、2尾いましたー！
(なんかちょっとテンションあがるwww)
サクッと軽やかなので、もう、パクパクいただけますっ
あと、シシトウと、ズッキーニ、ナス、エノキ、トウモロコシといったラインナップでした
トウモロコシの天ぷら好きなんですよねぇ〜♡
嬉しくて最後までとっておきましたwww
お蕎麦は、これまた、軽やかな口当たり、喉越し、サラッと口の中に消えていく感じです
つゆも好みでとても美味しい！！
天ぷらとも相性抜群だし、めっちゃ美味しいー！！
あれよあれよと、なくなっちゃいましたwww
最後は蕎麦湯で〆ます
こちらの蕎麦湯はあまり濁っていない透明感のつよいタイプでした！
私はドロッとしたのが好みなのですが、これはこれで美味しくいただきました♡
全体的なあらゆるバランスが良くて
とてもとても大満足でした
ごちそうさまでしたー！！
今度は、鴨のつけ汁そばもいただいてみたいなぁ♡
滋賀県は大津市へ行かれた際は、ぜひ一度ご賞味ください♪
店舗情報
『手打ち蕎麦 蕎麦屋すみ蔵』
- 滋賀県大津市石山寺1-3-17
- 077-537-2045
- 月〜金 11:30頃〜14:00
- 土日祝 11:30頃〜15:00
- (売切れ次第終了)※開店･閉店時間は前後する可能性あり
- 水曜定休日
- 公式Instagram
- 公式Facebook
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