三上スピカです!
最近お氣に入りの焼鳥屋『うたた屋』さん
外見からお洒落な隠れ家という印象です
だいたいいつも頼むメニューは決まってきていて
中でも鴨のたたきが大好物です♡
見た目からフレンチテイストな焼鳥屋さんに珍しい逸品★
緑のジェノベーゼソースが鴨と良く合って
最高に美味しいんです
中がレアの鴨もまた絶品!!
そしてこのソース、私は何にでもつけちゃいますwww
生姜が香るさっぱりとした鶏ハム
ソースとネギなどの薬味が絶妙にマッチしています!
どこのお店に行っても必ず頼む、つくね
これがまたフワフワで美味しいんです♡
つくねラバーにはぜひ食べて頂きたい逸品です
チーズもございます
卵黄をつけて食べるスタイルでまちがいないですね!www
うずらの玉子は、真ん中が味玉になっていて
一工夫加えられているのに感動!
私は鴨に添えてたジェノベーゼソースをつけて頂くのが好きですwww
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